Übersicht Steinofen
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Steinofen - Neue Fragen
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Stein-Ofenplatte für Pizza?
gefragt von flowerpower am 08.05.2008 um 11:19 Uhr
In einem Katalog habe ich eine Stein-Ofenplatte für den Backofen entdeckt, mit der die Pizza angeblich wie aus dem Steinofen schmecken soll. Hat jemand von euch so eine Platte? Empfehlenswert?
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Warum sind in Brotbackautomaten eigentlich Rührschaufeln? Die sind in einem Ofen doch auch nicht?
gefragt von memo05 am 26.12.2007 um 22:23 Uhr
Mir ist aufgefallen, dass in jedem Brotbackautomaten ein Rührwerk verbaut ist, der den Teig durchknetet.
Aber wenn man Brot an einem normalen Ofen bäckt, dann wird der doch während d...
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