Hallo,
Ich habe gelesen, dass nicht alle Maisgrieß aus Vollkorn bestehen.
Mir ist jedoch Vollkorn wichtig, da ich die Mikronährstoffe und Ballaststoffe aus den Schalen ebenfalls essen möchte. Außerdem macht es in Vollkorn länger satt.
Meine Frage:
Besteht dieses Polenta von DM (siehe Beschreibung Foto) aus Vollkorn und sind die darin enthaltenen Mikronährstoffe und Ballaststoffe mit enthalten ?

Laut Produktbeschreibung " schonende Vermahlung von ganzen Maiskörnern" sollte es ja so sein.
Da aber auch häufig manche Produktbeschreibungen irreführend sind und nur "Halbwahrheiten darstellen, würde ich das gerne von jemand wissen, der sich da besser auskennt.

Hallo, was machen diese einzelnen Düngemittel? Was sind jeweils ihre Aufgaben und was bewirken sie?

LG

Seit Anfang 2020 ernähre ich mich vegetarisch und seit Beginn 2023 lebe ich bis jetzt fast vollständig vegan.

Ich habe (eigentlich seit Jahren phasenweise mal mehr mal weniger) häufig mit Müdigkeit/Erschöpfung, Antriebslosigkeit, teils Konzentrationsschwierigkeiten, unreiner Haut und teilweise einschlafenden/kribbelnden Gliedmaßen zu kämpfen. Deswegen würde ich gerne eine Mikronährstoffanalyse machen, um herauszufinden, ob diese Beschwerden möglicherweise auf Mängel zurückzuführen sind. Ich supplementiere derzeit (mehr oder weniger regelmäßig) die "vegan life essentials" von sunday naturals und Omega-3 Algenölkapseln.

Bei meiner Hausärztin hatte ich den Wunsch bzw. Verdacht schonmal angesprochen, allerdings arbeitet die Praxis leider nicht mit entsprechenden Laboren zusammen.

Ist eine Mikronährstoffanalyse in meinem Fall sinnvoll und wenn ja, wo kann ich die am besten machen? Könnt ihr mir von euren Erfahrungen damit erzählen? Gibt es sonst irgendwelche Tipps/Ratschläge? Bin aktuell etwas am verzweifeln.

PS: Bitte spart euch Kommentare wie "selbst Schuld, iss einfach wieder Fleisch/Fisch/Ei". Erstens, mache ich dieses vegane Ding nicht aus Spaß oder weil ich mir oder anderen das Leben schwer machen möchte, sondern aus ethischen und ökologischen Gründen und weil ich für mich keine andere Wahl sehe. Zweitens belastet mich die aktuelle Situation sowieso schon genug, weswegen ich Vorwürfe oder Schuldzuweisungen gerade wirklich nicht gut gebrauchen kann. Dankee <3

Hallo wisst ihr welche Nahrungsergänzungsmittel jeder Mensch mit einer normalen Deutschen Ernährung nehmen sollte?

Hallo,

wie ja bekannt ist, macht Kaffee bei ADHS oft eher ruhig und müde anstatt wach. Gibt es Tipps, welche Substanzen, Getränke, usw. bei ADHS eher munter machen? So als Ersatz zum Morgenkaffee...

Danke vorab!

Hallo zusammen!

Ich wollte einfach mal eure Meinung hören. Welche der beiden Supplement-Hersteller präferiert ihr und warum?

More Nutrition von Christian Wolf oder Quantum Leap Fitness von Sjard Roscher?

(Mir ist bewusst, dass Supplemente generell bei einer ausgewogenen Ernährung so gut wie nicht nötig sind, aber manche erleichtern einem bestimmte Nährstoffziele.)

Vielen Dank im Voraus! :)

Liebe Grüße

Wie viel wird vom Eisen eigentlich noch aufgenommen, wenn man 3,5mg Eisen in Form von Goji Beeren isst plus den Saft einer Orange bzw. Zitrone wegen Vitamin C, die Goji Beeren aber ins Müsli macht, wo auch Haferflocken und Nüsse drin sind?

Haferflocken und Nüsse haben ja Antinährstoffe welche die Eisenaufnahme senken könn(t)en (Milch senkt diese auch wegen Calcium)?

Ich nehme immer 50g Goji Beeren, 120g bis 150g Haferflocken und 30g Haselnüsse oder Mandeln.

Was auch noch dazu kommt sind 30g geschälte Hanfsamen, ich weiss nicht ob diese die Eisenaufnahme auch beeinflussen?

Habe letztens in Denns ein Hanfbrot gekauft. Hat auch super lecker geschmeckt und überlege es wieder zu kaufen. Wollte mal fragen ob jemand weiß ob das Brot besser bzw. schlechter von den Nährwerten und Mikronährstoffeb als herkömmliches Vollkornbrot ist.

Ich suche die beste App zum tracken von Nahrungsmitteln, ich benutze derzeit die App Fatsecret. Ich finde die App sehr gut aber mich stört dass diese mir nur die Makronährstoffe anzeigt. Ich habe auch schon die Apps Lifesum und MyFitnesspal getestet aber keine dieser Apps hat mir kostenfrei meine Vitamine usw. angezeigt.

Daher meine Frage kennt jemand eine App die auch die Mikronährstoffe kostenfrei anzeigt.