Einfach im Terrarien Fachandel oder Zoohandlung. Hatte mir da mal Mehlwürmer gekauft, weil ich auch einfach mal probieren wollte. Kosten 200 g ca 2,50 €.

Koch die Insekten aber gut durch!! Aufgrund eventueller Krankheitserreger.

Die Schwalbe mit dem 3 Gang getriebe ist vorallem älter die mit dem 4 Gang Getriebe. Das wurde erst später bei der KR 51/2 verbaut.

Mit dem 4. Gang Getriebe kannst du vorallem im optimalen Drehzahlbereich fahren. Das ist im Endeffekt dann acuh etwas spritsparender etc.

Bei der Höchstgeschwindigkeit macht die Anzahl der Gänge aber natürlich nicht wirklich etwas aus. Die Leistung des Motors steigt ja nicht durch mehr Gänge. Das wäre nur so, wenn der Motor am Ende zu hoch dreht. Sonst würde man ja einfach Getriebe mit 38 Gängen bauen und kann dann aufeinmal 250 km/h fahren :D

Lies dir doch erstmal etwas über die verschiedenen Modelle durch und kaufe nicht einfach irgendwas.

z.B. gibt es hier eine Liste aller Modelle mit Daten:

http://www.mopedfreunde-oldenburg.de/html/simson_schwalbe_kr51.html

Das hängt aber auch vorallem mit der Kristallisationsgeschwindigkeit des Wassers und der Bewegung währenddessen zusammen. Wenn du es einfach nur in den Gefrierschrank stellst, dann bilden sich große und harte Kristalle. Eigentlich müsste während des Gefreirens gerührt werden. Also solltest du das Eis immer mal raus nehmen und etwas rühren.

Das Xanthan kann auch die Kristallbildung beeinflussen, weil es die Viskosität der Lösung beeinflusst. Du kannst ja mal testen wie sich das auswirkt.

Die Konzentration aber erstmal bei etwa 0,2 % oder 0,5 %. Ab 1 % bekommst du schon gelartige Eigenschaften.

Nein, es wird einfach sehr stark verdünnt. Guck mal auf eine Honig Senf Sauce. Da wird mit Sicherheit Wasser an erster Stelle der Zutatenliste stehen

Selbstvertändlich ist dieses vegetarisch.

Wie soll man denn Raucharoma aus tierischen Produkten gewinnen? Indem man das Fleisch erst trockent und dann verbrennt oder wie
denkst du dir das? Das ist doch viel zu aufwendig und es würden doch
sehr eigenwillige Aromastoffe enstehen.

Nein, Raucharoma wird aus gewonnen, indem man Rauch aus der Verbrennung (Eigentlich Pyrolyse (Verschwelung mit sehr wenig Sauerstoff)) von Holzspänen, oder ähnlichem, in Wasser einleitet.

Das ist sogar gesünder als das klassische Räucher, weil hier noch unerwünschte schädliche Verbrennungsstoffe herausgefiltert werden können.

Ehrlich gesagt und aus  Erfahrung sprechend:

Grundsätzlich sind es Oldtimer, daher sind diese natürlich wesentlich anfälliger als neue Fahrzeuge. Aufgrund der hohen Laufleistung  gehen viele Teile nach und nach kaputt.

Ohne Basteln wirst du auf lange sicht definitiv NICHT auskommen.

Viele Vorbesitzer lassen die Fahrzeuge leider auch sehr verfallne oder verbasteln diese. Sagen aber alles ist super und ohne Erfahrung beim Kauf wird es dir auch nicht auffallen.
Du kannst dann nicht erwarten, dass du eine Simson kaufst und dann ohne Probleme 5000 km fahren kannst ;)

Wenn du allerdings jemanden kennst, der sich ein wenig auskennt und dir selber viel anliest etc. lernst du es relativ schnell.

Wenn die Kisten allerdings dann gut eingestellt sind und du viele Dinge bereits neu gemacht hast oder ausschließen kannst, dann laufen Simsons super und sind verlässlich.

Aus eigener Erfahrung kann ich dir sagen, dass ein 60 ccm Zylinder nicht wirklich mehr Leistung bringt. Auch wenn es da welche gibt die bis zu 7 PS schaffen. Diese Leistung werden erst im hohen Drehzahlbereich erreicht. So fährt man aber normal nicht (Ich jedenfalls nicht)

Ich habe bei mir nun wieder einen 50 ccm eingebaut, da der Leistungszuwachs gegenüber dem Risiko, bei dem 60 ccm, einfach zu gering war.

Kaufe dir leiber einen neuen 50 ccm oder optimiere deinen 50 ccm, indem du die Kanten der Überströmkanäle glatter schmirgelst und entgratest.

Oder das Quetschmaß genau einstellst. Optimal sind 0,8 mm. Ist oft größer, da kannst du dann eine dünnere Zylinderfußdichtung einlegen um es zu verringern

etc.

Und diese minimalen Optimierungen sind auch nicht illegal. Aber der Motor läuft dann etwas besser und hat in manchen Situationen so sein volles Leistungspotential

Ein sehr großes Thema, welches man hier nicht innerhalb einer Antwort zusammenfassen kann. Wenn du kannst, leih dir das Buch, Lebensmittelchemie von W. Baltes, erschienen im Springer Verlag, aus einer Bibliothek aus. Dort ist zu den gängigsten Konservierungsstoffen der Wirkungsmechanismus kurz beschrieben.

Hier mal ein Beispiel zur Sorbinsäure:

"Sorbins¨aure (E-200) kommt in der Vogelbeere [...] vor.[...] Sie ist in der Hauptsache antimykotisch wirksam, vermag darüber
hinaus aber auch andere Mikroorganismen in ihrem Wachstum zu hemmen,
indem sie dort physiologische Dehydrierungsvorgänge inhibiert." (Baltes, W., Lebensmittelchemie, Springer Verlag, 2007)

oder PHB-Ester:

"Aufgrund ihrer geringeren Polarit¨at kann die Verbindungsgruppe
auch bei höheren pH-Werten angewandt werden, wo sie immer
noch Lipoid-Membranen zu durchdringen und zu schädigen vermag." (Baltes, W., Lebensmittelchemie, Springer Verlag, 2007)

Über die einzelnen Abläufe wie es z.B. mit dem durchdringen der Lipoid Membran funktioniert, kannst du dann ja noch genauer nachschlagen.

2 bis 3 Mal die Woche (Gibt aber auch Wochen in denen ich gar kein Fertiggericht esse). Fast immer, weil ich nach der Arbeit nicht immer Lust habe noch großartig etwas zu kochen. Oft beneutze ich aber auch nur Convenienceprodukte der Stufe 3 und nicht immer 4. Bei 3 kann man es dann ja noch halbwegs kochen nennen, wenn es z.B eine Beilage zu etwas anderem ist ;)

Achte aber trotzdem auf eine ausgewogene Ernährung. Habe keine gesundheitlichen Probleme.

Eine sehr ähnliche Frage gab es schonmal. Hatte ich da bereits recht ausführlich beantwortet. Funktioniert mit Vitamin B2 (Riboflavin).

Siehe hier: https://www.gutefrage.net/frage/schwarzlicht-effekt-fuer-lebensmittel?foundIn=list-answers-by-user#answer-177187060

Ich denke, dass die Chilis nicht an Schärfe verlieren. Die Kälte sollte den, wenn überhaupt vorkommenden, Zerfall des Capsaicins sogar verlangsamen.

Die Frage gab es schon mehrfach. Nächstes mal einfach die Suche benutzen. Aber:

Du kannst aufgetaute Lebensmittel natürlich wieder einfrieren, wenn du ein paar Dinge beachtest:

Wenn das Lebensmittel erstmal aufgetaut ist, können sich Mikroorganismen natürlich schneller vermehren.

Wenn diese Phase in der es aufgetaut war aber nur kurz war, also in einem Bereich in dem du das Labensmittel normal noch essen würdest und es nicht kurz vor dem verderben ist, kannst du die Lebensmittel wieder einfrieren. Wenn sie erstmal gefroren sind, vermerhen sich die Mikroorganismen nur sehr , langsam oder gehen in eine Ruhepahse. Allerdings sterben diese hierdurch NICHT ab. Daher musst du im Hinterkopf behalten, dass das Lebensmittel beim erneuten Auftauen schon dementsprechend vorgealtert ist.

Für den häuslichen Gebrauch ist das aber vertretbar. Du darfst es nur nicht mehr wie frisch behandeln und dann eben nach dem 2. Auftauen schneller verarbeiten.

In der Zeit in der die LM nun aufgetaut waren, wird nicht allzu viel passiert sein. Musst du abwägen.

Hallo,

im Koffer stellen alle NICHT leicht verderblichen Produkte in der Regel kein Problem da.

Schokolade oder z.B. auch eine Suppendose ist kein Problem.

Ich bin mal über die USA nach Mexiko geflogen, da ging das auch. Die Koffer werden meistens nur von einem Flugzeug ins nächste umgeladen. Handgepäck ist da was anderes.

Vor Ankunft kann es aber sein, dass du auf solhen Einreisezetteln angeben musst, dass du Lebensmittel dabei hast.

Auf der Homepage der jeweiligen Botschaft findest du aber meistens genaue Angaben über die Einfuhr von Lebensmitteln. Informier dich da am Besten auf offiziellen Seiten.

Nein, Hefeextrakt hat mit Alkohol absolut nichts zutun. Mithilfe von Hefe kann man zwar Alkohol gewinnen, der Extrakt besteht jedoch aus keinen lebenden Hefezellen.

Hefeextrakt besteht aus aufgelösten Hefezellen und deren Bestandteilen, also viele Proteine und Aminosäuren, hier auch z.B. Glutaminsäure, sowie einigen Vitaminen.

Vorallem wegen der Glutaminsäure, die mit Natrium zu Natriumglutamat wird, verwendet man den Hefeextrakt als natürlichen Geschmacksverstärker. 

Somit hat er keinen Einfluss auf einen Alkoholtest.

Benzalkoniumchlorid wird als Konservierungsmittel in Kosmetik und Medizinprodukten verwendet. Kommt immer auf die verwendete Konzentration an.

Dient also dazu, dass Mikroorganismen von deinen Händen sich nicht ungehindert in dem Haarwachs vermehren können und dann später zu Infektionen der Haut führen.

Ich denke dies wäre schlimmer als die geringen Mengen Benzalkoniumchlorid die du bei der Anwedung auf deine Haut bringst.

Trotzdem immer hinterher nochmal die Hände waschen. Man hätte vielleicht auch natürlichere oder lebensmitteltaugliche Konservierungsmittel einsetzen können, sofern diese auch für Kosmetikprodukte zugelassen sind.

Ist aber auch gut bei Wikipedia beschrieben:

http://de.wikipedia.org/wiki/Benzalkoniumchlorid

Schellack härtet ganz ohne UV Licht aus. Du meinst aber wahrscheinlich den unter dem Namen Shellac verkaufen Nagellack. Dieser enthält aber gar keinen Schellack (eng. Shellac). Diese Nagellacke enthalten synthetische Polymere. Ingesamt schätze ich dauert der Aushärteprozess etwa 10 min. Aber wenn mehrere Schichgten aufgetragen werden, muss wahrscheinlich nach jeder ein paar Minuten gehärtet werden.

Habe hier eine Anleitung imNetz gefunden:

Anleitung:Schritt 1: Naturnagel vorbereiten, Nagelhaut vorsichtig zurückschieben. Schritt 2:  Base Coat (separat erhältlich) auftragen, unter der UV Lampe (separat erhältlich) trocknen für 2 Minuten. Schritt 3: Die Farbe dünn auftragen. Unter der UV Lampe trocknen für 2 Minuten. Schritt 4: Eine zweite Farbschicht auftragen, dann unter der UV Lampe trocknen für 2 Minuten. Schritt 5: Top Coat (separat erhältlich) auftragen und unter der UV Lampe trocknen für 2 Minuten.

Beim frittieren ist es wichtig, dass du ein Öl verwendest, welches nicht so schnell ranzig wird. Denn bei der hohen Temperatur werden Öle viel schneller ranzig als wenn sie einfach so gelagert werden.

Besonders anfällig für Ranzigkeit sind hier Öle und Fette die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten. Obwohl diese eigentlich sehr gesund sind und man sie oft gerne haben möchte, sind diese hier also unvorteilhaft.

Wenn du unbedingt Sonnenblumenöl verwenden möchtest sollte dieses HO Sonnenblumenöl sein (http://de.wikipedia.org/wiki/High-Oleic-Sonnenblumen). Andernfalls gibt es auch spezielles Frittierfett/Öl zu kaufen. Diese Fette sind bereits für das mehrmalige erhitzen optimiert. Um ein ranzig werden zu minimieren, solltest du die Fette immer lichtgeschützt und kühl lagern. Dies wurde ja auch schon erwhnt. Das Filtrieren hilft natürlich auch.

Wie schon gesagt wurde auf Mayonnaise, Eier und ähnliches verzichten. Vielleicht geht ein Gurkennsalat oder ähnliches. Aufjedenfall solltest du noch Zitronensäure zugeben. Diese senkt zusätzlich den pH Wert und wirkt leicht konservierend gegenüber Mikroorganismen.

Wenn du den Salat nicht kühlen kannst, friere ihn zuhause ein und nimm ihn dann gefroren mit und verpacke ihn in Kühltaschen/Thermotüten/etc. Dann ist er immerhin für die Zeit des Auftauens gekühlt.

Mehr Ideen habe ich spontan nicht.

Um hier mal ein wenig aufzuräumen:

I. Gluten ist weder giftig noch Müll !!
Gluten ist das natürliche Protein im Weizen, dass dazu führt, dass Weizenmehl so gute Teige ergibt. Roggen beispielsweise enthält zu dem Gluten auch ein Enzym, welches die Bindung wieder zerstört. Daher bilden sich mit Roggen nur Teige wenn man einen Sauerteig herstellt und damit das Enzym deaktiviert. Reis enthält gar kein Gluten, daher lässt sich aus Reis kein Brot backen.

Aufgrund dieser guten Bindeeigenschaften des Teiges wird, wie halbsowichtig schon schrieb, Weizenmehl für alle möglichen Panaden verwendet, da diese mit z.B. Roggen oder Reis nicht möglich wären. Oft wird hierfür jedoch auch nur die Stärke aus Weizen benutzt. Gluten hat absolut keine Auswirkung auf den Geschmack, sonder nur auf die Teigbildung und somit Struktur des Lebensmittels.

II. Das was rotlichtmieze schrieb sind völlig andere Dinge. Doch auch dies will ich kurz erläutern: Glutamat ist auch alles andere als Gift und kommt in jeder Tomate oder gebratenem Fleisch natürlich vor. Anderfalls würde das typische Aroma nicht vorhanden sein. Es ist auch nicht giftig und wird in der Industrie gerne hinzugefügt um eben dieses Aroma hervorzuheben. Denn es wäre zu teuer für Hühnerbrühe wirklich jedesmal Hühnerknochen auszukochen. Einige Menschen reagieren jedoch mit Kopfschmerzen darauf.

In tierischen Zellen läuft der die Glykolyse ab. Dabei wird aus Glucose (Traubenzucker) das Pyruvat gewonnen, welches später im Citratzyklusbenötigt wird um aus NAD+, NADH zu gewinnen. Welches wiederum in die Atmungskette eingeht.

In der Atmungskette entsteht jedoch die eigentliche Energie. Hier Reagiert das NADH mit Sauerstoff und anderen Stoffen und führt schließlich über ADP (Adenosindiphosphat) zu ATP (Adenosintriphosphat). Welches als allgemeiner Energieträger gilt. Bei der Atmung entstehen vom ATP bis zu 34 Stück und bei der Glykose nur 2 ATP. Die Energiegewinnung über die nachfolgedne Atmungskette ist also wehsentlich höher.

Im Grunde genommen geht also alles von der Glukose aus, welche über viele Reaktionswege zur Energiegewinnung genutzt wird. Desweiteren kann Energie aber auch aus Fettsäuren (Über ß-Oxidation) und aus Aminosäuren (über den Proteinkatabolismus gewonnen werden). Also sehr komplex (Habe hier viel ausgelassen, da ich sonst Seitenweise hätte schreiben müssen ;) ).

Wenn es dich genauer interessiert guck hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Citratzyklus