Zunächst einmal gibt es in Bayern ein dreigliedriges Schulsystem. Das heißt, nach der 4. Klasse Grundschule geht man entweder in die Hauptschule, Realschule oder ins Gymnasium. Wenn Du z.B. von einer Gesamtschule (gibt es in Bayern nicht) aus einem anderem Bundesland kommst, dann wirst Du die bayerische Hauptschule als leichter, das Gymnasium hingegen als wesentlich schwerer empfinden.

Wasserschosser am Ansatz abschneiden und keinen so genannten Huthacken übrig lassen. Denn aus diesen Reststück kann ein neuer Wasserschosser sprießen. Gegen neue Wasserschosser hilft nur: wieder am Ansatz abschneiden - und zwar am besten an einem milden Wintertag, d.h. nicht bei Frost.

Wenn Dir die Semmeknödel auseinanderfallen, dann ist wahrscheinlich Dein Teig zu weich. Einfach eine ordentliche Prise Semmelbrösel dazugeben, bis der Knödelteig eine lockere, aber gleichzeitig haftende Konsistenz hat. Gut durchkneten, Knödel formen. Das schaffst Du schon. (Mehl hat in Semmelknödeln meiner Meinung nichts verloren).

Wenn Dir die Semmeknödel auseinanderfallen, dann ist wahrscheinlich Dein Teig zu weich. Einfach eine ordentliche Prise Semmelbrösel dazugeben, bis der Knödelteig eine lockere und gleichzeitig haftende Konsistenz hat. Gut durchkneten, Knödel formen. Das schaffst Du schon...

Schließe mich Simikra an. - Wenn Dir die Semmeknödel auseinanderfallen, dann ist wahrscheinlich Dein Teig zu weich. Einfach eine ordentliche Prise Semmelbrösel dazugeben, bis der Knödelteig eine lockere und gleichzeitig haftende Konsistenz hat. Gut durchkneten, Knödel formen. Das wird schon...

Wenn Dir die Semmeknödel auseinanderfallen, dann ist wahrscheinlich Dein Teig zu weich. Einfach eine ordentliche Prise Semmelbrösel dazugeben, bis der Knödelteig eine lockere und gleichzeitig haftende Konsistenz hat. Gute durchkneten, Knödel formen. Das schaffst Du schon...

Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln wären deutsche und österreichische Varianten. Spaghetti gehören zu einem italienischen Piccata Milanese (Mailänder Schnitzel), dessen Panade allerdings auch Parmesan enthält.

Zum Panieren nimmst Du drei Teller her. In den ersten kommt Mehl, in den zweiten verquirltes Ei (Alfons Schuhbeck empfiehlt dazu einen Schuss Sahne). In den dritten Teller kommen Semmelbrösel (wird im Supermarkt teils Paniermehl genannt). Der Reihe nach Schnitzel durchziehen, und fertig ist die Panade. Wohl gelings!

Zunächst das Schnitzelfleisch (Kalb oder Schwein oder Pute) waschen, trocken tupfen, vorsichtig klopfen und salzen. Für die Panade braucht man Mehl, ein verquirltes Ei und Semmelbrösel (Fleisch nach der Reihe durchziehen). Danach wird das Schnitzel in einer Pfanne mit reichlich heißem Öl je nach Dicke bis zu 10 Minuten auf maximal mittlerer Hitze goldbraun gebraten. Als Beilage eignen sich Kartoffelsalat oder Pommes Frites sowie ein kleiner gemischter Salat. – Das Fleisch wird geklopft, damit es weich und schön dünn wird. Ok?