Ich habe gestern einen Apfelkuchen gemacht und der sah auch echt toll aus, er roch gut und alles. Ich dachte so voll stolz: Endlich gelingt mir mal was das ich backe!!!( da ich echt talentfrei bei sowas bin:D) dann schneid ich ihn auf und der ganze Teig kommt FLÜSSIG aus dem raus! Nur am Rand war der teig fest sonst war der total flüssig und obendrauf war auch alles gut nur wieso war der flüssig???:'D
Jedenfalls ist jetzt meine Frage obn das vlt daran liegen könnte, dass ich auch IN den Teig Apfelstücke gelegt habe...Also ich ahbe da erst den Teig etwas in die Form getan dann voll mit Apfelscheiben bedeckt und dann nochmal Teig und obendrauf dann wieder Apfelscheiben.
Lag es an dem teig oder kann es sein das das daran lag das ich ich auch Scheiben mitten in den teig getan hab und nicht nur obenm drauf? Sollte man sowas nicht machen sondern NUR oben drauf? Wollte jetzt einen neuen machen, anderes Rezept. Äpfel im Teig weglassen und nur obendrauf??
danke schonmal:D
