Wo ist der Unterschied zwischen Milchreis & Reispudding?

Da gibt es keinen Unterschied. Es ist beides dasselbe. Das liegt schon in der Tatsache, dass es nicht "den" Reispudding gibt, er wird überall leicht anders zubereitet. Der Hauptunterschied ist in den meisten Fällen einfach nur, dass Reispudding mit Sahne zubereitet wird und ggf. der Reis feiner verarbeitet wird (oft als Reismehl).