Wieviel g Alkohol haben 100 ml Bier?
Alkoholgehalt
4 Antworten
Es ist sinnvoll, bei Alkohol in Volumen (ml) zu rechnen statt in Masse. Einfach, weil sich Prozentzahlen bei Alkohol eigentlich immer auf das Volumen beziehen. Bei 5% wären es 5ml purer Alkohol. Brauchst du wirklich die Massenangabe, musst du die Dichte von Alkohol kennen.
Bei 100 ml ist das sehr einfach:
Enthält das Bier 5% Alkohol, so wären das 5 Gramm. Da Alkohol aber leichter als Wasser ist musst du diesen Wert mit 0,8 multiplizieren. Dementsprechend hätte ein 5%iges Bier 4 Gramm Alkohol pro 100 ml.
Steht auf der Flasche der prozentuale Anteil
mwiemeikel
04.01.2015, 08:06
@Einzelfahrer
Umrechnung in Gramm: ca. die Hälfte von Volumen. Also 5 Vol% ist ungefähr 2,5 Gramm%
dichte= masse durch Volumen -d=m/v (mal v)
m= d mal v (durch d) v= m/d
Ganz einfache Physik
Auf den Flaschen sind immer Volumenprozent angegeben, das muss also noch in Gramm umgerechnet werden.