wie viel Hackfleisch brauche ich für 6 Personen für Chili con carne ?
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1500 g würde ich schon nehmen. ist ja ein partyessen - von daher wird vielleicht zu späterer stunde nochmals zugegriffen ;-)
Bei einer Bolgnese rechne ich für 1 Person ca. 100 g - wird bei CcC nicht viel anders sein.
manni1937 am 26. Februar 2008 11:49 Da dürften wir mit unseren Enkelkindern aber nicht deine Gäste sein. Bei 200 gr. pro Person würden wir kommen.
butz1510 am 26. Februar 2008 12:29 Wow. Jetzt wird mir auch klar, warum wir so schlank sind... Nee, im Ernst: ich nehme echt nur 300 g für 3 Personen und finde, das reicht locker für Bolognese.
Mit magerem Schweinefleisch schmeckts übrigens auch sehr lecker, in Würfel geschnitten! Dann würde ich ca. 750-1000 g nehmen...
1 kg sollte reichen, da ja noch mehrere andere Zutaten dazu kommen.
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DH
Danke,nette Seite hier. 1 kg hatte ich so vermutet.