Frage von chiarakq, 50

Wie merke das der Käse tet de moine (oder wie auch immer) abgelaufen ist?

Antwort
von scheggomat, 24

Wenn er verschimmelt, nassschmierig wird oder anfängt ammoniakalisch zu riechen/schmecken. 

Guten Appetit! 

Antwort
von abibremer, 12

An der Oberfläche, aus der man die "Rosen" schabt, sollte er annähernd trocken aber "schabbar" sein. Die in Supermärkten zu erschwinglichen Preisen erhältlichen Käse haben ALLE eine MHD-Angabe, die man problemlos um zwei bis drei Wochen überschreiten kann. (Ein Rat aus EIGENER Erfahrung)

Antwort
von stubenkuecken, 26

Die sensorische Prüfung hilft. Anfassen, anschauen, riechen, schmecken.

Kommentar von abibremer ,

HUCH? Noch sowas "abenteuerliches"? Ich bin BEGEISTERT!!!

Antwort
von Matschpfirsich, 28

Wenn er nicht mehr schmeckt

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