wie mache ich am besten Gans ,das sie nicht so schrecklich fettig wird?
und wer kennt leckere Füllungen? Bitte was einfaches. bin nicht gerade die Köchin. Danke im voraus.
8 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Wir nehmen immer Äpfel und entfernen vorher das große Fett. Ist nicht grad ein Geheimtipp, wirkt aber gut!
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich mache die Gans nur so:
http://www.chefkoch.de/rezepte/147111063531726/Gaensebraten-a-la-Frl-Jensen.html
Es ist super einfach und die Gans hat durch die lange Garzeit und das Abschöpfen ihr Fett verloren und ist butterzart!
Bei Google findest Du mindestens 100 verschieden, aufzurufende Rezepte
auf dem rost braten und das fett abschöpfen von der soße
Lies dir Tschik von Wolfgang Herrendorf durch. Dort werden die spannenden Sommerferien zweier Jugendlicher beschrieben.
Liebe Grüße
??? was hat das mit Essen zu tun?