Wie lange darf Milch draußen stehen bis sie sauer ist?
Guten Morgen,
ich frage mich gerade wie lange Milch draußen stehen darf bis sie sauer wird? - Bei durchschnittlichen Temperaturen.
Antworten
Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
Heutzutage wird die Milch nicht mehr sauer sondern bitter zumindest die aus dem Supermarkt. Liegt an der pasteurisierung. Und das setzt ungefaähr nach einem Tag Zimmertemperatur ein bei "normaler" Milch.
Weitere gute Antworten
schätze 2 tage. kommt auf den zustand der milch an...
bueten am 10. September 2009 11:57 genau
Das kommt darauf an wieviel Prozent Fett ob homogenisiert oder frischgemolken oder pasteurisiert
Bei gutem Raumklima und stabiler Wetterlage je nach Milch ca. 3-4 Tage.
Das kommt auch darauf an was es für eine Milch ist. Milch vom Bauern ist nicht so lange genießbar. Allerdinmgs pasteurisierte Milch kann auch einen Tag draußen stehen und kann nmoch gut sein. Das hängt von mehreren Faktoren ab. Auch welche anderen Lebensmittel in der Nähe der Milch stehen.
wie soll ich antworten, wenn du dich fragst?
eva130254 am 10. September 2009 12:00 hat doch die frage schon selbst beantwortet ... bis sie sauer ist :-)
Das kommt ganz darauf an : Ist das Behältnis offen ? wieviel Keime fliegen herum ? Wieviel keime sind schon vorher in der Milch ? Von da dann von wenigen Minuten bis zu 10 Stunden.
Jo, dann weiß der kleine Mann nun bescheid, merci ;)
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema 
