Wie lange braucht Gefrierschrank zum einfrieren?
Guten Abend an alle. Wisst ihr, wie lang der Gefrierschrank braucht um Rindfleisch einzufrieren? Habe es seit knapp einer Stunde drin, bislang ist nichts passiert. Habe letztens durch abkratzen das Eis im Gefrierschank entfernt, und seitdem friert es nicht so richtig habe ich das Gefühl. Habe eigentlich seit Jahren schon so das Eis entfernt, wüsste nicht ob es das Fleisch jetzt noch einfrieren wird oder nicht
4 Antworten
Wenn der Gefrierschrank keine Temperaturanzeige hat, dann handelt es sich wohl um ein altes Modell. Es ist fraglich, ob er die notwendige Temperatur erreicht. Um Rindfleisch einzufrieren, ist eine Minustemperatur von mindestens 18 Grad notwendig. Zum Schockfrosten, das für die Qualität besser ist, kann es auch das Doppelte sein. Die Zeit für das Einfrieren hängt von der Menge des einzufrierenden Fleisches, von der Ausgangstemperatur und von der Temperatur im Gefrierschrank ab. Da wir alle drei Kriterien nicht kennen, können wir auch keine Zeitangabe machen.
Dann ist es also kein Gefrierschrank, sondern ein Kühlschrank mit Gefrierfach. Das ist nur zum Einfrieren von ganz kleinen Portionen geeignet.
Ich vermute du hast das Gerät kaputt gemacht denn eigentlich taut man das Eis ordentlich ab und nicht mit "Abkratzen". Wie kalt ist der TK eingestellt,der muss auch mind. 18 Grad minus haben eher 22
Das kommt ja wohl ganz darauf an, welche Temperatur der Gefrierschrank hat, bzw. eingestellt ist
Danke. Habe für oberen Kühlschrank 2 grad Kälte eingestellt, für den Gefrierschrank hat es wahrscheinlich keine Temperatur Einstellung
Ja Thermometer nehmen reinlegen.
Sonst wir nur können Glaskugel
Meine nebel
Danke für die Antwort. Habe ein Bosch Kühlschrank, was von außen Silber/Grau ist und was ich vor 5 Jahren für etwa 600€ geholt hatte. Welches Modell es so ganz genau ist weiß ich leider nicht. Denke aber, das der Kühlschrank nicht zu alt ist 😅