Wie heisst dieses Brot vom Türken?
PS: Das ist kein Fladenbrot
5 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
backen
Natürlich ist das ein Fladenbrot.
Fladenbrot ist eine Bezeichnung für die Form. Flach, ein Fladen eben.
Aber wie die genaue Bezeichnung für dieses Fladenbrot das ist, das weiß ich nicht.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Das ist Fladenbrot.
Naan ist eine Brotsorte, die in Südasien, Zentralasien sowie im vorderen Orient meist als Beilage zu heißen Speisen gegessen wird. Naan hat eine flache, fladenartige Form, die man vor dem Backen etwas in die Länge zieht. Der innere Teil ist flach, während der äußere Rand etwas dicker bleibt. Wikipedia
Wikippedia ist oft leider etwas zu oberflächtig den im orient wo es herkommt wid es nur von dem eigewanderten Asiaten so genannt eigentlich ist es nur die indische bezeichnug von Fladenbrot
Doch, das ist Fladenbrot, auch „Pita-Brot“ oder (indisch) Naan genannt.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das ist Fladen Brot das ganz normale nur die Eckige Form und geschnitten
im Orient heist es Pide auch dass dünne aber bei uns ist es eben Fladenbrot
Naan brot