Wie bildet sich schaum?
Kann es mir jemand ausführlich erklären weil ich brauche es für ein Projekt .Am besten was zuerst passiert und welche stoffe da eine Rolle spielen usw...
2 Antworten
Dafür sind so genannte Tenside verantwortlich, ohne die die Wäsche nicht sauber würde. Tensidmoleküle entstehen, wenn man Öle oder Fette mit einer Lauge versetzt. Sie bestehen sowohl aus einem Fett anziehenden als auch einem Wasser anziehenden Molekülteil. Der fettlösliche Teil bindet Schmutz wie Fett und der wasserlösliche Teil ermöglicht es, den Schmutz anschließend im Wasser abzuspülen.
Im Seifenwasser bzw. Waschmittelwasser drängen sich die Tensidmoleküle mit dem wasserlöslichen Teil zwischen die polaren Wassermoleküle und strecken den fettlöslichen Teil hinaus. Dadurch lässt die Oberflächenspannung nach. Steigt nun eine Seifenblase zum Flüssigkeitsrand, platzt sie nicht, sondern bleibt in der Seifenlösung gefangen, sodass aus vielen Blasen schliesslich Schaum entsteht.
https://www.spektrum.de/frage/warum-macht-seife-schaum/1549049
Schau mal unter https://www.gutefrage.net/frage/wie-entsteht-schaum-2
dort wurde das schon mal erklärt