Werden beim Kochen oder backen auch die Bakterien getötet die auf der Hand waren?
Wenn man sich die Hände beim Kochen nicht wäscht und dann zumbeispiel Gemüse oder Obst schneidet, diesen dann Backt und isst, sind dann die Bakterien die an den Händen waren und ins essen kamen auch Tod? Oder geben die bakterien einen scheis darauf und wiederbeleben sich? Oder ist das lieber keine gute Idee das zu essen? (als immunschwache Person)
5 Antworten
Durch Backen bzw. Kochen werden auch diese Bakterien abgetötet.
LG
Nymphus
Also, die werden schon getötet bei der Hitze, aber wenn deine Hand schmutzig war, könnte es sein, dass Essen schmeck nicht gut.
Der Schmutz der Hand wird im Essen bleiben.
Darum: Immer gründlich die Hände waschen - mit Seife und die Seife gut einmassieren und dann abspülen.
Wenn du deine Hände mit kochst oder backst, sterben die Bakterien darauf auch. Sonst natürlich nicht.
Wenn du aber die Bakterien meinst, die von den Händen auf die Nahrungsmittel übertragen wurden: die werden natürlich beim Kochen und Backen getötet. Bakterien können sich genau so wenig "wiederbeleben" wie jedes andere Lebewesen.
Trotzdem sollte man sich vor und bei der Zubereitung des Essens immer die Hände waschen. Alles andere ist eklig.
Bakterien überleben Hitze normalerweise nicht. Aber beim Kochen sollte man sich trotzdem immer die Hände waschen!
Viren können tot sein und wieder aufleben, oder ?
Nein? Also ich weiß nur Tod ist Tod sonst würde es nicht Tod sein wenn es wieder Leben könnte
Nun erstens gibt es außer Bakterien noch andere Verschmutzungen und zweitens werden die giftigen Stoffwechselprodukte der Bakterien nicht mit Sicherheit unschädlich gemacht.
Du solltest wissen, nicht die Bakterien sind das Hauptproblem, sondern deren Ausscheidungen. LG
oder man wäscht sich einfach die hände un geht auf nummer sicher
aber normalerweise sind die tot
Wenn das Essen aber schon gemacht wurde und man es dann erst merkt meinte ich
ja im normal fall auser du hast superbakterien auf den händen sterben die bei hoher hitze.
Und warum? Wenn sie doch sterben?