Wer kennt dänische Sahne/Milch?
Im Urlaub hat der Barmixer der Strand-Bar in Zingst
Sie hat keinen Eigengeschmack ist also KEINE Vanillensauce!
Leider habe ich kein Foto gemacht.
Im Urlaub hat der Barmixer der Strand-Bar in Zingst
für die Cocktails einen 1 Liter Tetra Pack Milch, eher Sahne verwendet.
Er sagte, sie kaufen sie in Dänemark. Auf der Packung steht in dänisch für Softeis zu verwenden. Sie hat keinen Eigengeschmack ist also KEINE Vanillensauce!
3 Antworten
Vielleicht das hier? https://www.dänemark.shop/essen/eis/matilde-softeis-mix
danke … es war nicht nur für Eis … der Barmixer sprach von Sahne
Hej mokka1963,
traditionell nimmt man für dänisches Softice Sahne (fløde, 38 % Fett) und Vollmilch (sødmælk, 3,5 % Fett), je nach Geschmack im Verhältnis 1:1 oder 2:1,5. Beide sind in Tetra Paks zu bekommen.
Eine Alternative dazu bietet Arla an: das Mathilde Softice mix (Fettgehalt 7,3), erhältlich ebenfalls im Tetra Pak.
https://www.arlapro.com/da/produkter/matilde-soft-ice-7-2l
https://www.jksalg.dk/produkter/8-softice-mix/189-matilde-softice-mix-2-liter/
Vielleicht ist es ja dieses Produkt, das Du suchst.
Liebe Grüße aus DK
Achim
Hej mokka1963,
einen entsprechenden Laden in Berlin kenne ich leider nicht und fand auch keinen im Net.
Über den Dänemark Shop, Sitz in Hamburg, könntest Du den Spaß aber ordern:
https://www.xn--dnemark-5wa.shop/essen/eis/matilde-softeis-mix
Der Preis für zwei Liter liegt dann ca. 4,80 € (ca. 39 %) über dem, was der o. a. jksalg verlangt. Doch legt jksalg zumindest bei einer "kleinen" Bestellung noch 20 dkr Gebühr (ca. 2,70 €) drauf und macht keine Angaben zu den Frachtkosten.
Gute Nacht und nochmals Grüße,
Achim
In Berlin gibt es was … in der Dickhardtstr. 60, 12159 Berlin
Hallo DerandereAchim!
Fantastisch … Genau das Softeis Tetra Pack war es.
So, nun noch die Frage, wo man das in Berlin kaufen kann.
VG