Welches Verhältnis von Soßenpulver zu Wasser bräuchte man eurer Meinung nach, um optimalen Geschmack und optimale Konsistenz zu erlangen?
Hi. Ich will mir Kräutersoße für meine Nudeln machen, will aber nicht die ganze Packung (die 250ml) braucht machen, weil das zu viel wäre für die Menge an Nudeln für mich allein. Kann jemand aus Erfahrung sagen, wie viel ml Wasser man für wie viel mg oder g Soßenpulver nehmen sollte? Keine Ahnung, wie viel mg Pulver in einer Packung von Soße von Maggi drin ist.
Ist vielleicht ne dumme Frage, aber ich will halt ein gutes Verhältnis und will nciht zu viel haben.
3 Antworten
Das Original Mischungsverhältnis. Kannst du auch auf eine kleinere Menge übertragen.
Mal abgesehen davon würde ich keine Packungssoße essen wollen.
Da steht das Mischverhältnis nicht drauf. Da steht auch nicht drin, wie viel Gewicht an Pulver da drin ist. Wie soll ich das Verhältnis rausfinden?
Mach die Soße selber, schmeckt viel besser..
nimm alle Kräuter die du hast, mit etwas Sahne warm machen und nochmal mit Salz Pfeffer abschmecken.. etwas Senf dazu schmeckt super
du kannst es dann noch etwas mit Soßenbinder binden
Versuchs mal mit etwas weniger Soucenpulver, gib Sahne, Frischkäse , bzw. Kräuterkäse dazu und lass es in der Pfanne aufkochen.Danach kannst du immer noch dein Pulver nachschütten.