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Welches Holz eignet sich als Schneidebrett?

gefragt von superfly am 16.07.2007 um 16:00 Uhr

Ich möchte ein Schneidebrett selber machen. Welche Holzart eignet sich dafür?


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Qetan
beantwortet von Qetan am 16. Juli 2007 21:30
3x
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Nimm Hainbuche. Das Holz ist wunderbar hart, Du bekommst es bei jedem Förster um die Ecke. Ausserdem ist es wesentlich billiger als Teak


anonym
beantwortet von Regenmacher am 16. Juli 2007 16:02
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Gib mal Schneidebrett hier in die Suche ein, da findest du Antworten.


boriswulff
beantwortet von boriswulff am 16. Juli 2007 16:11
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Teakholz läßt sich gut verarbeiten und hat noch diverse andere Vorteile.

Das Kernholz ist sehr dauerhaft. Die Ursachen sind die sekundären Pflanzenstoffe Tectol, das fungizid wirkt, und Tectochinon, das die Resistenz gegen Insekten bewirkt. Auch der hohe Siliciumgehalt wirkt mit an der Resistenz gegen Insekten (besonders gegen Termiten) und Bohrmuscheln.

http://de.wikipedia.org/wiki/Teakholz

Kommentar von Ca4380175800475aca4ddf3d46ad6e7esmallDirkWalther am 16. Juli 2007 16:25

Am Schlimmsten ist es, wenn die Krause Bohrmuschel vorbeikommt, die wird bis zu 8 cm lang, das werden dann ganz schön große Löcher.

Kommentar von ngherrmann am 17. Juli 2007 12:39

Das ist gut - erst vor kurzem habe ich der Küche einen Termitenhaufen abgetragen ....... (Grins..)


WolfgangXX
beantwortet von WolfgangXX am 17. Juli 2007 08:15
1x
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Nicht zu harte Hölzer, da sehr harte Messer (Japaner mit mehr als 60HRC) daran ausbrechen können, je weicher je besser. Wenn Du ein Brett sellbst machst achte darauf, daß Du die Stirnseite nimmst, (Mehrere zusammen leimen, dann sägen) da kommt zwar die Maserung desHolzes nicht oder komplett anderst zur Geltung, aber das Brett geht deutlich besser mit Schneidspuren um.

Wenn Du unbedingt mit Maserung möchtest (also normal geschnitten) ist Olive nicht schlecht, da der hohe Ölanteil des Holzes das Teil über längere Zeit gut aussehen lässt, ansonsten müssen die Teile immer nachgeölt werden.

Kommentar von ngherrmann am 17. Juli 2007 12:41

Das kannst Du auch fertig kaufen, plan und poliert. Olive ist super, aber Du mußt es wirklich pflegen, reinigen, mal abschleifen und ölen.

Kommentar von ngherrmann am 17. Juli 2007 12:41

Das kannst Du auch fertig kaufen, plan und poliert. Olive ist super, aber Du mußt es wirklich pflegen, reinigen, mal abschleifen und ölen.


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