Welche Reissorte ist das Beste?
Moin,
ist Vollkornreis oder Basmatireis das Beste bzw. gesündeste Reissorte?
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7 Antworten
Am aromatischsten ist für mich der Basmatireis.
Bei der Ernährung kommt es mir auch auf den Geschmack an, nicht nur auf die Gesundheit.
https://eat.de/wp-content/uploads/2022/09/basmatireis-kochen-900.jpg
Wenn ich Reis esse dann ist es Vollkornreis, er schmeckt mir am besten und die Farbe gefällt mir auch :D
Vollkornreis ist unbehandelt und soll mehr Vitamine enthalten als andere Sorten, allerdings ist diese Sorte wohl ziemlich Arsen belastet.
Deswegen kann man diese Frage so pauschal nicht beantworten, man sollte einfach mal alles probieren und fertig.
Ich mag am liebsten den roten Wildreis .
Und Vollkornreis ist gesünder als Basmatireis ,weil da noch das ganze Korn drinnen ist .
Also auch die Schale.
Ich benutze am häufigsten Jasminreis. Jasminreis ist gesund, da es mein Lieblingsreis ist und er somit den psychischen Aspekt gesunder Ernährung übernimmt. Gesunde Ernährung muss nämlich auch Spaß beim Essen machen, es ist kein gesundes Essverhalten, wenn man Dinge nur für ihre Nährwerte isst.
Esse ich am liebsten, aber Vollkornreis ist gesünder... Lebe schon vegan, ich darf das😂