Hähnchenbrust mit Reis/Nudeln?
Hallo,
Ich taste mich gerade ans gesunde Essen an, und würde gerne Hähnchen mit Reis und einigem Gemüse kochen.
Nun meine Frage, ob es einen Unterschied nehmen, wenn ich Basmati Duftreis nehme oder Vollkornreis? Weil ich kein Fan von Vollkornreis bin.
Oder könnte ich als Abwechslung auch mal Nudeln nehmen? Und wenn ich die nehme, soll ich dann auch auf Vollkornnudeln zurückgreifen?
Danke im Voraus!
3 Antworten
Vollkorn ist immer die gesündere Variante. Wenn dir aber der VK Reis nicht schmeckt, nimm normalen. Ist auch kein Beinbruch.
Gutes, regionales Gemüse und hochwertiges Fleisch sind wichtig.
Vollkornreis hat wegen der Silberhaut mehr Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Aber normaler Reis ist ja auch nicht ungesund. Deshalb mach dir da keinen Kopf und iss deinen Basmati. guten Appetit!
Was genau verstehst du unter "gesundem Essen"? Was ist dein Ziel? Einfach nur selbst kochen? Dann steht dir alles offen das dir schmeckt.