Welche Kräuter / Gemüse wächst schnell?
Hallo, ich würde gerne im Kindergarten mit den älteren Kräuter bzw auch Gemüse anpflanzen als Projekt. Da die Kinder bestimmt gerne schneller einen Erfolg sehen möchten und ich such nurnoch bis zu den Sommerferien Zeit habe, würde ich gerne wissen welche Kräuter bzw welches Gemüse relativ schnell in einem Topf wächst. Ich dachte an Tomaten, Karotten oder Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, zitronenmelisse etc. Was davon wächst am schnellsten, sodass man es kosten kann...?
PS: Kresse nicht, die hatten wir zu Ostern
8 Antworten
Radieschen und Pflücksalate (gibt es unterschiedliche Sorten - roten, hellen usw.) kannst Du mit den Kindern aussäen und ernten. Auch bei Radieschen gibt es unterschiedliche Sorten. Die "frühen" Sorten wachsen besonders schnell.
beim gemüse gehen radieschen am schnellsten. sie sind auch für die ´schau´ interessant, denn die blätter sehen anders aus als die keimblätter (anders als bei möhren, die auch länger dauern). die radieschen sollten in 4 wochen ´fertig´ sein. außerdem gibt es viele verschiedene sorten, von klein und scharf bis zu rot-weiß oder rosa und mild, von länglich bis zur kugel; auch das im ergebnis ein lerneffekt.
bei den kräutern geht am schnellsten schnittlauch. er ist vor allem robuster als alle andere kräuter, da kann nichts schiefgehen. und am ende können alle ein leckeres quarkbrot mit radieschen und schnittlauch essen :o)
Wie wärs mit Radieschen und Salat das wächst sehr schnell oder Kartoffeln kann man auch im Kübel ziehen. Zuccini wäre noch eine Option und Kohlrabi.
Mir würden jetzt auf jeden Fall sämtliche Kräuter einfallen. Die wachsen recht schnell und nach 3-4 Tagen sieht man schon die ersten zarten Stiele. Beim Gemüse müsste man genau schauen was wie schnell wächst, aber da kenn ich mich jetzt nicht so gut aus. Was man aber machen kann ist schon vor gezogenes Gemüse kaufen und das umtopfen.
Sämtliche Küchenkräuter (also Petersilie, Basilikum, Kresse, Kerbel, Dill, Schnittlauch, Bohnenkraut usw), genauso wie viele Wildkräuter (Giersch, Sauerampfer, Brennnessel, Klee, usw).
Eindeutig die Gartenkresse; das ist auch die einfachste Kultur: beliebiges Gefäß eine Lage Watte, Zellstoff oder zusammengefaltete Küchenrolle feucht machen und Samen gleichmässig aufstreuen, feucht halten und in wenigen Tagen sind Keime sichtbar; längstens 10 Tage Anzucht sind für schnittfertige Kresse nötig. Auch Radieschen und Bockshornklee (würzig!) sind schnell geniessbar, schau im Gartencenter nach Sprossensamen.
Ich würde es gerne aber von Grund auf
Machen, damit die Kinder das von Anfang an sehen. Das zb die Pflanzen nicht größer werden,nur weil man mehr Samen in den Topf gibt.
Welche Kräuter fallen dir denn ein?