Wasser verdampft aber "kocht" nicht?
Hallo ich bin es für normal gewohnt, dass es so beginnt zu blubbern, wenn das Wasser im Topf heiß genug wird und kocht und ein wenig beginnt überzugehen.
In dem neuen billigen Topf den ich gekauft hab, passiert das aber nie, das Wasser ist ganz ruhig, beginnt langsam vor sich hin zu verdampfen.
Woher weiß ich denn jetzt, ab wann bzw. ob das Wasser heiß genug ist? Ist das normal?
2 Antworten
Blasen bilden sich an eckigen Stellen. Wenn der Topf ganz glatt ist, können sich vielleicht keine Blasen bilden. Dann verdampft das Wasser direkt. Wenn du Blasen willst, kannst du einige Kiesel in die Pfanne werfen.
Also du meinst, wenn ich den Topf länger benutze sollte das mehr werden? Weil für normal gibt es ähm keine eckigen Stellen in einem Topf mit Wasser.
Wäre möglich. Es braucht nicht wirkliche Ecken. Es reichen schon Kratzer oder Kalkablagerungen.
Es lebe die Wissenschaft! (PS: Sind 5 Kratzer genug?) Spaß
Uhm davon hab ich leider keine Ahnung, allerdings könnte ich mir vorstellen dass du einen Induktionsherd hast und dein neuer Topf nicht dafür geeignet ist. Das würde das Problem erklären
Nope normaler elektrischer Herd und Topf ist für alle Arten von Herden geeignet.
Interessant, ist das so mit den Blasen, das wusste ich nicht. Also du meinst, wenn ich den Topf länger benutze sollte das mehr werden? Weil für normal gibt es ähm keine eckigen Stellen in einem Topf mit Wasser.