Was zu Falafel?
Hallo
Was kann man gut zu Falafel essen? Habt ihr tipps? Ich habe mir heute 20 stück auf dem Naschmarkt gekauft. Brot möchte ich dazu nicht, das ist ja ansich schon aus KichererbsenMehl...also wie Brot. Was würdet ihr dazu also essen? :)
4 Antworten
- Salat
- Kräuterquark
- Joghurtsauce (mit Minze)
- Tzatziki
Falls mit entsprechendem Ehrgeiz gesegnet, könntest Du auch dies nachkochen: http://www.chefkoch.de/rezepte/298571109584263/Libanesische-Fingerfood-Party.html
Da kann man gut Reis mit einer Joghurtsoße und einen Salat zu essen.
Hummus/Tahina, frischen Rotkrautsalat, Joghurt-Knoblauchsauce, frischen grünen Salat, Tomaten, Zwiebel, gebratene Auberginen, Chilis, ... Kannst du natürlich auch ohne Brot auf nem Teller anrichten, aber es schmeckt tatsächlich auch mit gutem Fladen/Pitabrot :)
Lass es dir schmecken!
Ich ess die immer in ner Tortilla mit Salat, Tomaten, Schafskäse und Knoblauchsoße :-)