was mit dem Kefir-Pilz im Urlaub?
Ich habe meinen Kefir-Pilz bald ein Monat. Nun fahren wir in Urlaub für 2 Wochen. Was mache ich jetzt mit dem Kefir-Pilz? Er kann nicht einfach im Milch bleben oder?
4 Antworten
Hallo,
gib Deinen Pilz abgespült und mit Wasser (reichlich) bedeckt in ein Schraubglas und dann ab in den Kühlschrank. Dort kann man ihn bis 3 Wochen lagern. Danach wieder abspülen und erneut mit Milch ansetzen.
Viel Erfolg und einen schönen Urlaub Haide
meine Mischung ist 65% Wasser und 35% Milch,mach das schon seit Jahren so,nie Probleme gehabt die Knolle wieder zu aktiviern
Kefir Pilz hatte wohl jeder schon mal von uns für einen gewissen Zeitraum und dann wird so etwas uninteressant oder der Pilz geht ein. Ich würde wenn du damit weiter machen willst, den Pilz wie ein Haustier zum Nachbarn oder Freund mit Gebrauchsanweisung bringen. Aber glaub mir, die Pilz-Begeisterung wird auch vorbei gehen ! Schönen Urlaub
Ich nehme mal an, der kann im Kuehlschrank "ueberwintern". Meinen "Hefe Starter" kann ich sogar einrieren und wieder auftauen.
Schoenen Urlaub! Und zur Not, nochmal wieder neu anfangen!
Alexa Fleckenstein M.D., Aerztin, Autorin.
Gib ihn dem Nachbarn in Pflege. Der soll ihn gießen, aber nicht zu viel.
Wenn du nach Russland fährst, kannst du ihn auch mitnehmen. Er wird da sofort Anschluss finden.