Was meint er mit diesem Zitat? (Fettgedruckter Absatz)?
(Background-Info)
Das folgende Zitat stammt von Carlo Petrini, der Gründer der Slow-Food-Bewegung. Ziel des Slow-Foods ist es, den Schaden, welches das Fast-Food in der traditionellen Küche und in der Gesellschaft anrichtet, zu reduzieren, indem Qualität anstelle von Quantität und Genuss statt Zweck im Vordergrund stehen.
"Die Industriegesellschaft hat zuerst die Maschine erfunden und nach ihr das Leben modelliert. Mechanische Geschwindigkeit und rasende Beschleunigung werden zur Fessel des Lebens. Wir sind alle von einem Virus befallen: „Fast Life!“ Unsere Lebensformen sind umgestürzt, unser häusliches Dasein betroffen – nichts kann sich der „Fastfood-Bewegung“ entziehen. Aber der Homo sapiens muss sich von einer ihn vernichtenden Beschleunigung befreien und zu einer ihm gemäßen Lebensführung zurückkehren."
Ich verstehe darunter das stressige Berufsleben, was uns die Zeit für das Kochen mit frischen Zutaten raubt und unsere Lebensform negativ beeinflusst. Richtig?
"Es geht darum, das Geruhsame, Sinnliche gegen die universelle Bedrohung durch das „Fast Life“ zu verteidigen. Gegen diejenigen – sie sind noch die schweigende Mehrheit –, die die Effizienz mit Hektik verwechseln, setzen wir den Bazillus des Genusses und der Gemütlichkeit, was sich in einer geruhsamen und ausgedehnten Lebensfreude manifestiert."
Geruhsame und Sinnliche = Der Kochprozess, das Miteinandersein,..?
Wen spricht er mit "diejenigen, die die Effizienz mit Hektik verwechseln an?
Und was meint er mit dem Rest seiner Aussage:?
(setzen wir den Bazillus des Genusses und der Gemütlichkeit, was sich in einer geruhsamen und ausgedehnten Lebensfreude manifestiert)
Danke im Voraus! :)
Danke im Voraus!
1 Antwort
Wen spricht er mit "diejenigen, die die Effizienz mit Hektik verwechseln an?
Das sind die Meisten von uns:
Gegen diejenigen – sie sind noch die schweigende Mehrheit –, die die Effizienz mit Hektik verwechseln.
Gegensatz Geruhsam und Hektik.
______
Und was meint er mit dem Rest seiner Aussage:?
(setzen wir den Bazillus des Genusses und der Gemütlichkeit, was sich in einer geruhsamen und ausgedehnten Lebensfreude manifestiert)
Das ist eine sehr interessante Wortwahl (den Bazillus).
Stellen wir uns vor, unser Mindset ist so wie von den Meisten beschrieben. ... Hektik, Fastfood, ineffizient. Da ist seine Idee, dieses mit Genuss und Gemütlichkeit zu infizieren und den Wandel anzuregen, der uns oder die Meisten wieder zu einem entschleunigten und gesunden leben bringt.
Danke für diese interessante Frage
Das mit dem Bazillus hat mich verwirrt, weil ich damit etwas Negatives verbunden habe. Aus deiner geschrieben Ansicht macht jetzt aber alles Sinn.
Vielen Dank!