Was macht man mit Kokosmilch aus der Dose?

Kann mir ja nicht vorstellen, dass Leute die pur trinken. Da gibt's ja so welche mit Kokosmilch+Kurkuma, Kokosmilch+Curry oder auch, was ich grad habe, Kokosmilch mit Zitronengrad. Schmeckt ja echt nicht schlecht, aber ich mache das eher in meine Beeren shakes um dem ganzen nh leichte Kokosnote zu geben. Gibt's Leute die das pur trinken? Kann man damit sonst noch irgendwas kochen oder so?

Answer 1

[Deichgoettin]

Ich verwende Kokosmilch für

• thailändische Currygerichte
• indische Currygerichte

und siehe hier:

https://suessundclever.de/exotisch-lecker-7-verwendungsmoeglichkeiten-fuer-kokosmilch/#:~:text=Kokosmilch%20eignet%20sich%20nicht%20nur,Haare%20mit%20Shampoo%20ausgewaschen%20werden.

Answer 2

[Kabisa]

Ich habe schon Eis damit gemacht, Kokosnussreis, es mal für asiatische Dressings verwendet, Milchreis damit gemach, diverse Curryarten, Shakes und Smoothies und auch schon im Müsli. Zum Backen kann man es teilweise auch verwenden.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – ex. Altenpfleger*in

Comments

[Muslimhelper]

Danke für die Ideen. klingt interessant.

Answer 3

[UnicornLiana]

Hauptsächlich ist es für Currygerichte, Suppen oder Soßen gedacht.

Comments

[Muslimhelper]

Achja okey, Dankeschön 🤔

Answer 4

[davidl0308]

Ja, du kannst Zwiebel fein schneiden und anbraten und etwas Karotten, Brokkoli und Paprika dazu geben und anbraten. Dann die Kokosmilch dazu. Etwas Kurkuma, Salz und Basilikum dazu und als Beilage Nudeln kochen. Die Soße kannst du binden mit Maisstärke oder Mehl. So hast du Kokos /Gemüse Soße mit Nudeln

Mache ich oft und schmeckt sehr gut

Woher ich das weiß: Hobby – Ich liebe es zu Kochen und Backen