Was kann man am besten aus Bolognese vom Vortag zaubern?
Ich habe immer Bolognese übrig, die zwar dann nicht mehr für 2 Leute reicht, aber zumindest für eine Person. Wir essen abends aber immer zu zweit, was kann ich also sonst mit der Bolognese vom Vortag noch gut machen?
Antworten
Meine Frau macht dann immer LASAGNE - hmm auch sehr lecker! Da geh ich jetzt mal am besten in die Mittagspause...
Mach doch einen Salat daraus! Einfach die Nudeln etwas klein schneiden und etwas Gemüde (Erbsen, Karotten) und die Soße etwas mit Majo anmachen, würzen... Der Salat könnt ihr dann zu Brotzeit essen oder zu Bratwürscht oder Schnitzel...
Klar, wie norrie sagt, Lasagne draus machen, mache ich auch immer, einfach noch eine Bechamel-Sauce machen, dann abwechselnd die Bolo und die Sauce auf den Lasagneplatten verteilen.
Hallo! einfach auf die Pizza Mais oder sonst was dazu fertig. Mach Fleischpalaschinken daraus!
Bei uns wird das unters Hundefutter gemischt!
Hunley am 31. August 2007 13:50 Ist aber eigentlich schon ein bißchen zu gut gewürzt für einen Hund.
GENAU!!! Lecker Auflauf... oder ein Schweineschnitzel mit Schinken und Käse einrollen und backen und dann die Bolognese als Soße drüber geben... wenn noch Nudeln übrig sind, die dazu reichen oder Kartoffeln.
Ab in die Pfanne und nochmal mit Nudeln richtig angebraten.
Die Möglichkeiten sind vielfältig. Du kannst den Rest zu einer Tüten- oder neuen Soße geben. In einem Auflauf kannst Du das verwenden oder mit neuen Nudeln in der Pfanne braten. Manchmal muss man sich nur etwas einfallen lassen.
Von gestern hatte ich 2 kleine Frikadellen, 3 Esslöffel Gemüse und ein paar gekochte Kartoffeln übrig. Ich habe heute Bratkartoffeln gemacht. Die Frikadellen und das Gemüse habe ich pürriert und den Kartoffeln gebraten. Hat super geschmeckt. Ansonsten bekommt unser Hund auch schon mal die Reste.
CHILI CON CARNE
Mache eine Dose Rote Bohnen dazu, schmecke es mit Creolo-Sauce Mexican(schmeckt voll mexikanisch) oder Chili con carne würzpfeffer ab. ..Fertig, dazu frisches Brot
Ich bestelle die Soße online bei...(http://www.creolo.de/Cayenne-Sauce.html)
america am 1. September 2007 08:34 
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