Was kann man alles mit Insektenmehl kochen und backen, meine so ähnlich wie erst Getreide und dann Brot, Kuchen, Kekse, Teigmantel Ansähmen und Kochen u.s.w.?
5 Antworten
Zumindest auf Englisch findest du eine menge Rezepte wenn du nach "Cricket Flour recipes" googelst. Z.B. http://www.foodandwine.com/fwx/food/6-recipes-make-cricket-flour-best-ingredient-6-legs
Danke, dass bringt meinen Wissensdurst darüber wieder etwas weiter - thx
Finde ich super👍 extrem proteinhaltig, und bei der Zucht umweltfreundlich.
Mehrere Milliarden Menschen essen es auch und, oh Wunder, sie leben auch noch.
Wo kaufst du das Mehl? Und zu welchem Preis?
Danke, aber ich kaufe, dass noch nicht, sondern wollte nur rein aus wissensgründen nur wissen, was damit alles so möglich wäre vielleicht, weil Getreide->mehl-> und da dachte ich mir selbst so, dass sowas ähnliches ja auch mit Insekten->mehl-> u.s.w. rein logisch wieder möglich wäre, und vorallem könnte man im Weltall viel leichter Insekten züchten als Kühe oder Schweine, war eben nur ne rein wissenfrage, wie und was und wo damit halt so möglich wäre, ich esse aber noch keine Insekten, daher kaufe ich auch kein Mehl sorry, hatte nur auf YouTube son kurzes Video gesehn, war aber 0 aussagekräftig, weil sie diese dort nur fritiert hatten .....
Achso ok.
Esse auch keine.
Aber interessant ist es bestimmt.
Schade das sowas hier in Westeuropa abgelehnt wird
Insektenmehl ist doch im Gegebsatz zu Getreidemehl proteinhaltig. Warum sollte man das als Ersatz für Getreidemehl nutzen wollen?
es ist ein winziges bißchen widersprüchlich wenn man vegetarier ist, aber insektenmehl verwenden möchte...aber heuschrecken kommen nicht auf den tisch?! äähh... mit verlaub, das ist etwas verquer.
es ist ein winziges bißchen widersprüchlich...
Was - nein, ich verwende kein Insektenmehl, sehe aber die Vorteile.
Gibt ja zwei Arten von Vegetariern.
Die einen essen keine Tiere, weil sie die Tiere lieben.
Die anderen essen keine Tiere, weil sie die Rinderindustrie nicht unterstützen wollen, und der Umwelt nicht schaden wollen.
Für letzteres sind Insekten eine super Möglichkeit, da die Zucht nicht die Umwelt belastet
NEU. Ergänzung von mir!!!!!
REPLIKATOR WIE IN STARTREK ...eintippen fertig!!!! Insektensuppe oder gedrucktes Fleisch aus Insekten oder kuchen e.t.c.
WIE???? #1 EIN RAUM #2 Ein Automat, dahinter Production voll automatsich von insektenzucht bis pulversierung via fliessband bis Aquarium Terrarium bis graszucht.......#3 vorne eingabe zugabe wasser oder Aromen --->>>#4 fertig essen ...BESSER ALS MC DONLAD????? von der strasse aus am Automat geldkarte rein eintippen essen ausgedruckt fertig --SIFI???? dahinter grosser vollautomatischer prodraum???
ABER das war nur SIFI...weil mir fehlt nur noch was man überhaupt alles mit 3D essensprinter ausdrucken könnte.....also Idee dann hierher1! Thx Euer Johannes He.
Derjenige, der Dir diesen hochseltsamen Floh ins Ohr gesetzt hat, hat sicher auch Rezepte bereit...
mhh, der der mir diesen Floh ins Ohr setzte, war ich leider selbst, daher komme ich net sehr weit damit, aber austesten möchte ich auch net, bevor ich net alles darüber weiss, aber trotzdem danke
Eben weil es mehr Proteine und weniger Kohlenhydrate als Getreide hat, sich aber genausogut verbacken laesst. Es ist billiger als Fleisch und schaedigt die Umwelt nicht so massiv wie Fleischproduktion das tut. Menschen auf der ganzen welt essen Insekten, und auch bei uns kommt der Trend auf.
Interessanterweise ist der Verzehr von Heuschrecken sogar in den striken juedischen Koshergesetzen erlaubt, weil fueher die Getreidefelder oft von Heuschrecken vernichtet wuirden und die Menschen sonst verhungert waeren.
(Davon mal abgesehen bin ich Vegetarier und Heuschrecken kommen bei mir ncht auf den Tisch...)