Was ist der Unterschied zwischen sieden, verdampfen und verdunsten?
Mein Physiklehrern meint, da gibt es einen und hat das auch erklärt. Ich blicke aber noch nicht so ganz durch. Kann mir jemand den Unterschied erklären?
4 Antworten
Sieden ist das Erreichen der Temperatur, wenn ein Stoff vom flüssigen zum gasförmigen Aggregatzustand wechselt.
Verdampfen ist der Übergang - ein Stoff wird gasförmig.
Verdunsten ist der Übergang zum gasförmigen Zustand ohne zusätzliche Zufuhr von Energie (die normale Umgebungstemperatur ist auch Energie - es geht um "zusätzlich").
Aber ich meine, dass die Begriffe nicht genau definiert sind. Notfalls "Wikipedia".
Sieden=wenn es kocht, also blubbert
Verdampfen=wenn es durch kochen zu Gas wird
Verdunsten=wenn es ohne zu kochen zu Gas wird
Verdunsten passiert ohne zu sieden/kochen. Verdampfen erst kurz vor Dem,bzw. beim Siedepunkt.
Die Temperaturen sind unterschiedlich. (Wasser)
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/physik/artikel/verdunsten-und-verdampfen