Was ist der Unterschied zwischen Pfannkuchen und Crêpes?

Crêpes sind größer und dünner als Pfannkuchen.Crêpes sind auch nebenbei französische Pfannkuchen.Also mit anderen Zutaten

lg

Crêpes ist für gewöhnlich viel dünner und wird auch nicht unbedingt in einer Pfanne zubereitet.

Ggf. Ist der Teig auch anders.

Pfannkuchen sind eher dick

Crêpes sind dünn

denk ich zumindest

Wohl die Teigzusammensetzung und die Dicke. Schau mal bei www.chefkoch.de rein.

Bei Pfannkuchen benutzt man ein Triebmittel (meist Backpulver) und backt sie dick.

Crepes haben kein Triebmittel und man backt sie sehr duenn.