Was alles aus Pflaumen machen?
Was kann ich alles mit Pflaumen machen?
Das Ergebnis basiert auf 8 Abstimmungen
12 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Oh - lange Liste :
- Zwetschgenmus,
- diverse Kuchen und Torten,
- Zwetschgen"krapfen" - am besten mit dick Streuseln drauf,
- Zwetschgenknödel - Kindheitstraum...;),
- Kompott,
- Marmelade und Gelee,
- Chutney und Relish,
- "Hutzeli",
- Schnaps, Likör und Wein - sie lassen sich übrigens auch ganz prima einfrieren...;)
Kuchen backen
Machen kann man alle drei Dinge, der Kuchen ist aber die beste Wahl.
Natürlich auch sehr leckeren Wein, mit Weinbrand oder Wodka aufsetzen und natürlich auch Schnaps draus brennen, wenn man sich traut!
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Zusätzlich kannst Du noch:
- Pflaumen in Rum (Cognac, Brandy oder Armagnac ) einlegen - dauert ca. 2 - 3 Monaten, bis die Pflaumen durchgezogen sind - schmeckt gut zu Vanilleeis.
- Pflaumenlikör
- Einfrieren
- im Backofen trocknen
- Chutney
- Entsaften
Soßen, wie z.B. Currysoße
außerdem zur Not Powidl, wenn man keine Zwetschgen hat