Warum vermischen sich manche Kaffeesahnen nur bedingt mit Kaffee?
Also eigentlich ist es ja so dass sich warme Flüssigkeiten(Kaffee) von alleine mit kalten Flüssigkeiten(Kaffeesahne) vermischen ,aber irgendwie vermischt es sich bei machen Kaffesahnen nicht von selbst
warum?
1 Antwort
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Physik
Warum sollten sich Flüssigkeiten mischen? Wenn dichtere unten ist, bleibt sie unten. Wenn die dichtete oben ist, sackt sie zügig bis zum Boden und bleibt dort. Nur wenn die Dichteunterschiede sehr gering sind und eine Drehbewegung vorhanden ist vermischen sie sich.
Für die Dichte sind Temperatur und Zusammensetzung entscheidend.
ThomasJNewton
04.05.2024, 22:11
@AnnyWinckler
Aus eigener Erfahrung kann ich dir sagen, dass auch Opas nicht immer recht haben.
keine ahnung mein Opa meinte das