Warum lösen sich Paraffin und Kerzenwachs in Heptan und Wasser in Ethanol?

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Hydroxylgruppe + kurzer Alkanrest = polar

gleiches löst sich in gleichem (Faustregel)

Kerzenwachs und Paraffin = keine polarisierenden Substituenten, löst sich deswegen in Heptan.

Paraffin - parum affinis = wenig reaktionsfähig

Vergleiche zum Verständnis die Strukturen der Verbindungen.