Warum können Ionen nicht durch die Lipiddoppelschicht?

1 Antwort

Weil diese polar sind und der Hydrophobe (unpolare) Teil der Lipide dies verhindert. Es ist thermodynamisch ungünstig und würde zu viel Energie benötigen damit ein polares Teilchen durch ein unpolares Medium wandern kann

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – MSc Biochemie