Warum haftet ein Magnet unterschiedlich stark auf verschidedene Edelstahl-Kochtöpfe?
Ich habe 2 Edelstahl Kochtöpfe und das Magnet das ich habe, haftet sich bei den einem sehr stark und bei den anderem mittelmäßig.
Liegt es daran, dass der erster komplett aus Edelstahl besteht und der anderer mit andere Metall verschmolzen und vermischt wurde, und nicht 100 prozent Edelstahl ist?
2 Antworten
Das liegt an der verwendeten Stahllegierung. Edelstahl ist übrigens immer eine Legierung, bestehend aus Eisen und anderen Elementen wie Kohlenstoff, Chrom und Nickel.
Die verschiedenen Legierungen sind alle schwach oder überhaupt nicht magnetisierbar.
Oft wird aber ein Eisenkern im Topfboden verbaut, zb. wenn der Topf auch auf einem Induktionsherd funktionieren soll.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Zerspanungsmechaniker 5Achsbereich / Messtechniker