Wann sollte man Knoblauchsrauke pflücken?
Meine Knoblauchsrauke ist mittlerweile über ein Meter lang. Erst hatte sie Blüten und nun sie so aus. Meine Frage ist wie kann ich davon ernten? Kann ich sie abschneiden oder wächst sie dann nicht mehr nach? 2. Frage: ist sie zu irgendeiner Zeit giftig z.b wenn sie Blüten hat oder so aussieht wie im Bild?
4 Antworten
giftig m. W. nicht, aber die Bitterstoffe werden mehr...
jetzt (schon mit Samen) mehr als kurz vor/zu Anfang der Blüte...
hier sieht man das aber wneiger so eng: https://www.kraeuter-buch.de/kraeuter/Knoblauchsrauke.html
= probieren geht über studieren...
Vor der Blüte werden (alle) Kräuter gepflückt (geerntet).
Danach kannst Du sie zur Vermehrung nutzen.
Besser sind sie vor der Blüte aber auch danach darf man sie ernten bis zum Herbst
ich ernte immer die ganze Pflanze verwendet werden nur die Blätter.
Ehrlich gesagt weiß ich nicht ob diese nachwachsen denn bei uns ist das Unkraut auf über 100qm.
https://www.bilder-upload.eu/bild-29f5ef-1588788505.jpg.html
jetzt schmeckt die nicht mehr
Wie ernte ich sie? Nur die Blätte oder kann ich den Stängel wie im Bild schneiden?