Vegane Sahne zum Aufschlagen?

Hallo!

Kennt jemand eine gute, vegane, aufschlagbare Sahne, bevorzugt auf Soja-Basis?

Answer 1

[BerwinEnzemann]

Hier findest du Infos zu veganer Sahne, und wie man sie selber machen kann. :-)

https://utopia.de/ratgeber/vegane-sahne-empfehenswerte-alternativen-und-wie-du-sie-selber-machst/

https://www.vegpool.de/magazin/vegane-schlagsahne-alternativen.html

https://www.veganblatt.com/vegane-sahne-schlagobers

https://justinekeptcalmandwentvegan.com/2018/02/pflanzliche-sahne-selber-machen-ohne-hochleistungsmixer-nur-zwei-zutaten/

Wenn du lieber etwas kaufen möchtest anstatt die Sahne selbst zu machen, wirst du hier fündig:

https://www.alles-vegetarisch.de/lebensmittel/milchalternativen-und-desserts/sahne-und-quark-alternativen/

Comments

[JustASingle]

Ohhh fantastisch, danke! Kaufen ist tatsächlich eher der richtige Weg für mich, aber richtig super alles. Danke!

Answer 2

[Urlewas]

Wir nehmen gerne Schlagfix. Ist zwar kein Soja, aber jedenfalls Veganer und steht „echter“ Schlagsahne kaum nach; ist sogar wesentlich vulominöser.

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[JustASingle]

Danke für Deine Antwort. Ich habe es bereits probiert und leider nicht vertragen. Trotzdem danke.

Answer 3

[kleineSklavin]

Man kann den Saft aus Kichererbsendosen aufschlagen und süßen, das ist meiner Meinung nach ein guter Ersatz für Schlagsahne

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[JustASingle]

Es geht nicht um Schlagsahne zum "auf den Kuchen machen", sondern um Sahne, mit der man eine Tortencreme herstellen kann. Das geht mit Kichererbsensaft nicht. Zudem muss man mit den Kichererbsen ja auch was anstellen, und die Dinger mag ich so gar nicht.

[kleineSklavin]

@JustASingle

Achso schade

[JustASingle]

@kleineSklavin

Trotzdem danke!