Unterschied zwischen Lipiddoppelschicht und Micelle?
1 Antwort
Eine Lipiddoppelschicht ist flach. Man betrachtet sie so, als würde sie in alle Richtungen unendlich weitergehen. Außerdem ist sie zweiseitig, also hat an beiden Außenseiten polare Köpfe und die unpolaren Schwänze nach innen hin.
Eine Mizelle ist erstens rund und hat zweitens die polaren Köpfe nur nach außen hin; nach innen sind die unpolaren Schwänze.