Speck 1-2 Monate offen im Kühlschrank noch essbar?
Er ist haltbar bis Ende September und da sind kleine weiße Kristalle auf der einen Ecke wo am meisten Luft rangekommen worden wird.
2 Antworten
Das ist wahrscheinlich Salz. Pilz wäre nicht kristallartig und nicht nur weiß, sondern grünlich oder bläulich. Du kannst den Speck wohl noch essen.
ich würde ihn essen...
in meinen Vorratsschuppen hängt öffter eine Seite Speck bei 8°-10° um die zu verbrauchen geht da sogar mal ein halbes Jahr ins Land. Der Speck trocknet oberflächlich etwas an sonst nichts...
der Speck ist geräuchert oder Roh
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung