Sind Fischstäbchen nach Kühlschrankaufenthalt noch essbar?
Hi Leute, Ich wollte mir gestern Abend Fischstänbchen machen. Ich hatte schon Öl in die Pfanne gegeben und eine Platte angemacht. Dann kam mir aber was dazwischen und ich bin noch weggegangen. Meine Mutter hat die Fischstäbchen dann in den Kühlschrank getan. Jetzt habe ich sie halt heut morgen gebraten und gegessen. Im Nachhinein stellte sich mir die Frage ob das überhaupt ok geht, weil auf der Packung steht unaufgetaut in die Pfanne geben.
War das nun gefährlich oder ist alles ok?
3 Antworten
Auf den meisten Tiefkühlverpackungen steht sogar drauf, wie lange sie im Kühlschrank haltbar sind, zum Beispiel: 2 Monate im ***-Gefrierfach und 3 Tage im Kühlschrank.
Also kurz kann man die meisten Tiefkühlprodukte auch im Kühlschrank aufbewahren.
Hallo, das wird nur der Knusprigkeit der Panade wegen empfohlen - durch Rumstehen nach dem Rausnehmen aus der Gefriertruhe kann die vorher krosse Panade labberig werden... Dem Geschmack und der Haltlbarkeit tut das keinen Abbruch - gekühlt wurden sie ja schnell wieder...
Gruß, Elsie
Wenn die nur über Nacht im Kühlfach gestanden haben, sind sie zwar aufgetaut, aber noch nicht verdorben. Man kann durchaus aufgetaute Fischstäbchen braten, nur zerfallen die Dinger dann leicht und man hat keine Fischstäbchen in der Pfanne, sondern Fischmatsch.