Selbst gemachter Sirup enthaltet Schimmel?
Hallo Leute, Ich habe vor knapp 2-3 Monate kann auch länger her sein oder kürzer habe ich Sirup selber gemacht. Das alles lagerte ich in einem Schrank und als ich es mal wieder Trinken wollte sah ich das alle Sirupen flaschen Schimmel enthalten. Was tun? darf man das noch benutzen oder nicht.
Bitte um Hilfe
3 Antworten
Auf keinnen Fall mehr Trinken. Schimmel = zuckergehalt zu niedrig da der Zucker im Sirup als Konservierungsstoff dient . Kann auch manchmal passieren wenn oben durch Flüssigkeitskondensation der Zuckergehalt absinkt.
Kipp den Sirup lieber weg. Schimmel kann Giftstoffe produzieren, die zu Überkeit und Erbrechen führen können
Was noch benutzen? Den Sirup oder die Flaschen? Den Sirup schüttet man natürlich weg. Die Flaschen werden gründlich ausgespült und dann kann man die weiter verwenden.