Schokokuchen von dr.oetker ein Tag vorher backen?
Hallo. Da ich Für Freitag einen kuchen haben muss und dafür keine zeit mehr finde wollte ich fragen ob man ihn dann schon morgen also Donnerstag Mittag machen kann? Habe angst dass er dann Freitag nicht mehr schmeckt oder austrocknet. Ist das schlimm ihn ein Tag vorher zu machen? Wollte ein schokokuchen von dr.oetker machen
4 Antworten
Die meisten Kuchen schmecken gut durchgezogen am nächsten Tag besonders lecker.
Ich finde, dass ist auch bei Schokokuchen so.
Wichtig ist nur, dass er nach dem Abkühlen abgedeckt wird. Evtl sogar im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich ihn auch auf dem Balkon stellen oder ist es dort zu kalt für den kuchen
Da passiert nix. Einfach auskühlen lassen und dann Folie drüber, dann bleibt er auch saftig.
Ein tag vorher ist absolut in Ordnung.
Das ist sicher ein Rührkuchen, den kannst du ruhig schon einen Tag voher machen, nach dem Auskühlen unter eine Tortenhaube und über Nacht kühl und trocken lagern....