Schlechte Lebensmittel im Kühlschrank?
Wenn man jetzt was im Kühlschrank hatte und schon schlecht geworden ist, und man frische Lebensmittel reinstellt, kann das dann wie "Übergreifen"? Also als Beispiel man hat Fleisch drin gehabt oder Gemüse welches schlecht geworden ist, und man stellt dann Schmand oder Joghurt rein (bereits geöffneten) können dann die Keime, Sporen oder was auch immer von dem schlechten auf den Joghurt übergehen ?
3 Antworten
Ja, definitiv. Auch deshalb stellt man möglichst nichts offen in den Kühlschrank, sondern verschließt es. Läßt sich die Packung nicht vernünftig wieder schließen, sollte man sie umfülllen.
Fleisch ist sowieso mit Vorsicht zu behandeln. Sauberkeit ist ganz wichtig, und man sollte es in verschließbaren Dosen lagern, die hinterher sofort gut abgewaschen werden.
Gemüse legt man meistens unverpackt ins Gemüsefach, auch hier sollte man regelmäßig sauber machen, auch wenn kein Schimmel zu sehen ist.
Ja, das ist möglich. Ich weiß zwar nicht, ob sich Schimmel z. B. von Obst nur auf anderes Obst überträgt oder auch auf andere Lebensmittel, aber eine Übertragung ist definitiv möglich. Deswegen gründlich reinigen, nachdem etwas gammelig geworden ist!
Darum wischt man die Stelle mit Essigwasser aus, das entfernt die Sporen.