Schimmelige Pilze in soße, kann man die soße noch essen oder muss alles weg geworfen werden?
Ich habe eine hänchen,Brokkoli und pilz soße gekocht, die Pilze hatten keine dunklen Flecken und sahen in Ordnung aus. Paar hatten ein "schaum" der nicht wie schimmel aussah. Ich habe die in die saure Sahne soße geworfen und beim probieren gemerkt das sie leicht schimmelig schmecken. Ich habe eine sehr große Portion gekocht und wunder mich jetzt ob ich alles weg werfen soll? Die aoße schmeckt in Ordnung es sind nur die Pilze....
7 Antworten
Ja, aber die Pilze sind doch in der Soße!
Wenn eine tote Maus in einer Cola liegt, nimmst du sie dann raus und trinkst die Cola noch?
Alles was länger als 1 Tag steht oder bereits 2 mal gekocht wurde kann in den Abfall, vor allem dann wenn die Pilze Pilze wachsen lassen, wenn du dir unsicher bist dann weg damit, immer noch besser als hinterher Magenschmerzen oder Erbrechen zu haben.
Besonders bei Pilzen ist es sehr gefährlich wenn sie schlecht sind...
Lieber einmal zuviel wegschmeißen als Lebensmittelvergiftung
Entsorgen. Es ist alles miteinander vermischt..
Ich denke du solltest dir was anderes zubereiten.