Sardellen Ersatz?
Kann ich für eine Puttanesca auch Sardinen oder Thunfisch nehmen?
4 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Im Grunde schon, wenn man so ein paar Flocken eher am Schluss reintut schmeckt das bestimmt nicht schlecht, das selbe ist es allerdings nicht.
In Puttanesca sind so viele Sachen srin, ich finde es ist keine Katastrophe wenn die Sardellen fehlen.
Das ist nicht gesetzlich geregelt.
Ob es dir schmeckt musst du ja wohl selber entscheiden.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Belstaff, Fälschungen und Fake
Für Sardellen gibt es keinen gleichwertigen Ersatz. Entweder mehr salzen oder in Salz eingelegte Kapern verwenden. Aber geschmacklich wirst Du da an eine echte Puttanesca ohne Sardellen nicht gelangen.
Nein ! Entweder oder. Oder es schmeckt dir wie das Original. ?