Salzkristalle/Chemie?

Weshalb werden die Salzkristalle beim verdunsten von Wasser aus einer Salzlösung im Prinzip beliebig groß?

Answer 1

[Ralph1952]

Salze bestehen nicht aus Molekülen, sondern aus positiven und negativen Ionen, die sich gegenseitig anziehen. Wenn das Wasser verdunstet, bilden diese Ionen durch Aneinanderlagern ein Kristallgitter, das von der Größe her im Prinzip unbegrenzt ist.

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung