salmonellengefahr? (tiramisu rezept)?

2 Antworten

Tiramisu wird natürlich nicht gebacken oder gekocht. Man verwendet nur ganz frische Eier und achtet auf die entsprechende Hygiene und die richtige Kühlung.

Tiramisu wird nie gebacken oder so‘n seid.

Immer mit rohen Eiern.

Die müssen halt frisch sein, Du musst sauber arbeiten.. und das Tiramisu dann entweder sofort essen oder in die Kühlung stellen.