Rezepte für gesunde Ernährung?
Ich will mich gesünder ernähren. Ich hab ein paar Rezepte rausgesucht aber die sind schmecken alle nicht so gut. Z.B. so einen Shake wo alles mögliche reinkommt. Der schmeckt einfach ekelhaft. Ich suche nach Rezepten mit vielen Proteinen und wenigen Kohlenhydraten. Zumindest wenige schlechte Kohlenhydrate wie weizen. Es sollte auch lecker sein und einfach zuzubereiten. Außerdem bin ich vegetarisch.
4 Antworten
Da gibt es doch so viele und findest du auch ganz leicht über Google. Viele Proteine heißt allerdings nicht gleichzeitig auch gesund. Genauso wenig wie wenig Kohlenhydrate gleichzeitig gesund bedeutet.
Ansonsten hier mal so meine lieblingsgerichte die allerdings alle nicht zwingend arg-proteinreich sind: Gemüsepfanne oder Ofengemüse mit bratlingen aus Hülsenfrüchten, Chili sin carne mit Reis, Vollkornnudeln mit Linsen Bolognese (oder anstatt Linsen sojaschnetzel), Wraps, Kichererbsen-Pfannkuchen mit Füllung nach Wahl, frikassee mit Reis, gefülltes Gemüse, Ramen, div Salate oder bowls (immer mit Hülsenfrüchten, Tofu oder Seitan oder auch mehreren davon), usw usw
Wenn du ein paar Euro in die Hand nehmen magst, empfehle ich dir das Goldene LowCarb von GU
Meine Ernährungsumstellung habe ich damals über MyLine gemacht. Super Rezepte, alle auf EW gepolt mit guten KH und F
Schau mal bei eatsmarter.de da gibt es viele Rezepte
Ich nenne hier nur ein Gericht - von unendlich vielen...
- Buntes Ofen-Wintergemüse mit Zaziki und/oder Hummus - nach Belieben mit frischem Ciabattabrot
Leckkaaaa - und mega-gesund ! ;)