Regenbogenforelle aus dem Lidl oder Netto (Gewicht)?
Hi ,
normalerweise finde ich solche Fragen total dämlich, aber mich wurmt das schon ein wenig.
Die Packung sagt aus 520gr
dort sind 2 Fische drinne, also ergo 260gr pro Fisch.
Essbar sind aber weder Schwanzflosse noch der Kopf , und was ist mit den Gräten ?!
Wie viel Gramm von den 260(?!) sind essbares Fleisch?
Weil 260 kommen mir schon arg viel vor
gruß
2 Antworten
Das ist recht individuell pro Fisch. Ich habe zu den Zeiten, in denen ich meine Ernährung getracked habe, in solchen Fällen den rohen Fisch gewogen, und nach dem Essen die übrig gebliebenen Reste nochmal gewogen und wusste damit ganz genau, wie viel ich gegessen habe....
Puh....ist lange her....wenn ich jetzt schätzen müsste, warens bei einem 300g-Fisch vielleicht 200g reines Fleisch? Aber wie gesagt...lang her, insofern würde ich dir dieses Vorgehen einfach mal anraten, danach hast du deinen eigenen Richtwert.
Ich weiß ja nicht, was hinter der Frage steht, also aus welchem Grund du das wissen musst :-)
Ok, danke dir :)
Ich tracke auch mein Essen , und die einzige Schwierigkeit stellte bis jetzt nur der Fisch dar , und das Wiegen vergesse ich jedes mal
Einfache Vergleichsmöglichkeit: Forellenfilets. Damit kannst du ungefähr abschätzen, was an reinem, essbaren Anteil übrig bleibt.
hast du einen groben Richtwert laut deiner Erfahrung?