Quittenbrot Haltbarkeit?
Hallo liebe Omas, Hausfrauen und Hausmänner, und Hobbyköche,
Mein Papa hat letztes Jahr zur Weihnachtszeit Quittenbrot gemacht und irgendwie sind da einige Reste in den Tiefen unseres Süßigkeitenschranks verschwunden. Heute habe ich die Tupperdose wieder gefunden, und direkt eins probiert, was noch einwandfrei geschmeckt hat und auch nicht trocken war, sondern eher gummibärenartig. Jetzt bin ich natürlich neugierig - kann das denn sein, dass das sich fast ein Jahr hält in einem Schrank? Verpackt ist es in einer luftdichten Tupperdose, getrennt mit Backpapier, und es ist meiner Ansicht nach schon sehr stark gezuckert.
Was denk ihr? Bedenklos essen oder lieber weg damit?
MfG
1 Antwort
haha, ich kenn die auch von meiner Oma, die sind ewig haltbar durch den Zuckeranteil die werden vielleicht mit der Zeit härter, aber kaputt gehen die nicht!
Ich mag die auch, ich denke ich muss mal noch vor Weihnachten nach Quitten gucken und halt mal probieren, ob ich die auch hinbekommen!